Tort Cu Fructe Si Napolitane
Ingredients:
- lapte - 800 ml
- zahar - 450 g
- gelatina - 4 plicuri
- praf pentru frisca - 3 plicuri
- napolitane - 150 g cu crema de vanilie
- compot - 1 cutie (580 ml) de ananas
- kiwi - 4
- portocale - 2
Instructions:
Mod De Preparare :
- Mixezi praful pentru frisca impreuna cu 450 ml lapte, urmand indicatiile de pe plic.
- Dai frisca la rece, pana pregatesti celelalte ingrediente.
- Tai napolitanele in cubulete sau le sfarami.
- Pui gelatina la inmuiat, pentru 10 minute, in siropul compotului de ananas.
- Fierbi laptele ramas, cu zaharul, pana se dizolva. Pastrezi pentru decor 1 kiwi si 1/2 portocala.
- Cureti de coaja kiwi si portocalele, apoi le tai in cubulete, impreuna cu ananasul.
- Amesteci gelatina cu laptele caldut, pana la dizolvarea ei completa.
- Cand crema s-a racit si a inceput sa se intareasca, adaugi napolitanele, cubuletele de fructe si 1/2 din cantitatea de frisca.
- Omogenizezi compozitia si o torni intr-o cratita tapetata cu folie de plastic.
- Dai tortul la frigider, pentru cel putin 3 ore sau 5.
- Il rastorni pe un platou si indepartezi folia.
- Imbraci tortul in frisca ramasa si il decorezi cu fructele pastrate, curatate, apoi taiate dupa preferinta.
