Tort cu frisca si crema de vanilie
Ingredients:
- Blatul de tort - Avem nevoie:
- oua - 4
- zahar - 300g
- lapte - 200ml
- faina - 400g
- ulei - 100ml
- praf de copt - 1 plic
- esente de rom sau vanilie - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Se separa galbenusurile de albusuri, apoi albusurile se bat spuma, dupa care se adauga zaharul.
- Incorporeaza galbenusurile si apoi adauga laptele, esenta, faina, praful de copt si uleiul.
- Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se da la cuptor timp de 50 de minute.
- Dupa ce s-a racit bine blatul se taie in trei parti egale si se insiropeaza cu un sirop format din apa, capucino de vanilie sau rom, zahar.
- In crema de vanilie se pot adauga visine din compot, iar in crema de cacao am adaugat feliute de banana sau felii de portocala.
- Dupa ce am asezat blaturile am imbracat tortul in frisca, apoi am ras pe deasupra niste ciocolata amaruie.
