ReteteUsoare.com – Retete culinare

March 28, 2011

Tiramisu din piscoturi Savoiardi Balocco

Tiramisu din piscoturi Savoiardi Balocco

By admin, March 28, 2011

Ingredients:

Piscoturi - “Savoiardi Balocco”
mascarpone special pentru tiramisu - 225 g
frisca Hulala - 225 g
galbenusuri - 5
albus ou batut spuma - unu
zahar - 150 g
lichior sau rom dupa gust - 1 paharel
zahar vanilat - 1 plic
esenta rom - una
cacao pentru ornat -
ness pentru inmuiat piscoturile - (o ceasca de apa rece - o ligurita de ness)

Instructions:

Mod de preparare:

Intr-un castron se freaca galbenusurile de ou cu zaharul pana se obtine o compozitie spumoasa, amestecand cu grija se adauga crema mascarpone, frisca batuta spuma, albusul deasemenea spuma, lichiorul, esenta de rom si zaharul vanilat.
Se amesteca pana la omogenizare.
Intr-o tava se asaza un strat de crema un strat de piscoturi insiropate pe ambele parti, un alt strat de crema , un alt strat piscoturi si se incheie cu un strat de crema dispusa uniform cu ajutorul unei spatule.
Deasupra se pudreaza cu un strat de cacao data prin sita.
Se tine la frigider cel putin 3 ore inainte de servire.
Tiramisu e si mai gustos daca este preparat cu o zi inainte de servire.

Retete asemanatoare:

Strudel cu branza

Aperitiv de ciuperci

Nuga delicioasa cu alune
Ingrediente: 6 albu?uri 350 g miere 350 g zah?r zeama de la 1/2 l?mâie 1 pachet zahar...

Retete noi

Tiramisu cu mascarpone November 12, 2015 No Comments.
Tort diplomat cu piscoturi March 3, 2015 No Comments.
Varza calita cu carnati January 25, 2015 No Comments.
Lasagna cu carne tocata January 25, 2015 No Comments.
Ardei umpluti January 21, 2015 No Comments.

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.