Tavu Gogsu
Ingredients:
Instructions:
Mod de preparare:
- Se fierbe pipetul de pui in apa, pana cand devine fraged.
- Dupa ce a fiert, se desface de pe os si se rupe in fasii.
- Se lasa deoparte sa se raceasca.
- Se lasa orezul in apa calduta timp de 2 ore, dupa care se scurge si se pune in robot, pana se faramiteaza.
- Se amesteca orezul cu laptele si se lasa pe foc 5 minute sau pana se ingroasa.
- Se adauga fasiile de piept de pui.
- Se mai lasa 5 minute.
- Se da focul la mic si se adauga zaharul, dupa care se lasa vasul pe foc pana cand acesta se topeste.
- Se pune in castronele si se presara chimen.
- Se serveste rece.
