Supa de rosii turceasca
Ingredients:
- Ingrediente - avem nevoie:
- ulei - 1 lingura
- faina - 1 lingura
- suc de rosii - 1 l
- lapte - 250 ml
- busuioc uscat - 1 lingurita (sau o lingura busuioc proaspat, tocat)
- oregano uscat - 1 lingurita ( sau o lingura oregan proaspat,tocat)
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Se incinge uleiul in oala, se adauga faina si se rumeneste un pic.
- Apoi se toarna sucul de rosii, se da in clocot.
- Dupa care se adauga sarea, piperul, oregano si busuiocul, se da focul incet si se adauga laptele.
- Apoi lasam la foc mic inca timp de 5 minute.
- Cu cascaval ras sau cu o lingura iaurt sau smantana.
