Supa de rosii cu fidea
Ingredients:
- Ingredinte - avem nevoie:
- rosii (sau o cutie de bulion) - 1 kg
- ceapa - 1
- ardei - 1
- zahar -
- patrunjel - o legatura
- marar - o legatura
- fidea - (fara ou)
- sare - dupa gust
- boabe de piper - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Ceapa si ardeiul se curata, se toaca marunt si se calesc.
- Apoi rosiile se spala, se dau pe razatoare si se adauga peste ceapa si ardei.
- Se fierb timp de 10-15 minute, amestecandu-se continuu, se adauga 2 l de apa si se mai lasa la fiert.
- Apoi se adauga o mana de fidea, zaharul, boabe de piper si se potriveste de sare.
- Dupa ce se stinge focul, se adauga verdeata tocata marunt si se acopera.
- Pofta buna !!!
