Supa de pui cu paste
Instructions:
Mod de preparare :
- Se cur??? ?i se pun la fiert, cu aripile, apa ?i sarea.
- Apoi se las? pan? fierbe carnea, apoi se strecoar? supa.
- Carnea se las? la r?cit, apoi o lu?m de pe oase ?i o ad?ug?m în supa strecurat?.
- Dup? dorin??, zarzavatul îl pas?m ?i îi d?m drumul în ciorb?, d?m gust de sare ?i punem piper, verdea?? ?i o crengu?? de cimbru verde tocat fin.
- Separat, fierbem în ap? cu sare o cea?c? de paste f?inoase cam nou? pan? la zece minute, apoi le strecur?m ?i le punem în sup?.
- Se poate ad?uga smantan? deasupra.
