Supa de legume
Ingredients:
- Ingredinte - avem nevoie:
- cepe - 3
- morcov - 1
- radacina patrunjel - 1
- varza mica - 1
- fasole alba - o cana
- cartofi - 4
- rosii - 3
- ulei - 2 linguri
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Ceapa, morcovul, patrunjelul si varza se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in ulei.
- Apoi cand legumele s-au inmuiat, se adauga fasolea, fiarta separat, cartofii taiati cubulete si se pune totul intr-o oala de 3 l cu apa clocotita cu sare.
- Dupa ce au fiert, se adauga rosiile taiate feliute si se mai dau citeva clocote si se potriveste de sare.
