Sos picant usor de preparat
Sfaturi:
- Pentru a obtine un sos mai gros, rosiile se taie in jumatate, se sareaza si se lasa cel putin 1 ora.
- Apoi se scurge sucul.
- Se continua reteta, fara a mai adauga sare la sfarsit.
- Sosul poate fi folosit pentru friptura de pui sau pentru cartofi copti.
Ingredients:
- rosii medii, decojite si fara seminte - 3
- ceapa rosie taiata marunt - 1/2 cana
- ardei gras rosu, taiat - 1/2 cana
- ardei iute, taiat fasii - 1
- coriandru proaspat, taiat marunt - 2 linguri
- suc de lamaie verde - 2 linguri
- usturoi pisat - 1 lingurita
- sare - 1/2 lingurita
Instructions:
Mod de preparare:
- Se pun toate ingredientele intr-un bol mediu si se amesteca bine.
- Se acopera si se tine la frigider cel putin o ora.
