Sos olandez cu oua
Ingredients:
- unt - 3 linguri
- apa fiarta - ½ cana
- faina - 2 linguri
- sare - ½ lingurita
- piper - 1 lingurita
- galbenusuri de oua batute - 2 impreuna cu 2 linguri apa
- lamaie - zeama de la o jumatate
Instructions:
Mod de preparare:
- Intr-o cratita se amesteca 2 linguri de unt impreuna cu faina.
- Se adauga apa fierbinte, se dau la foc, se amesteca pana cand incepe sa fiarba.
- Se adauga sarea si piperul.
- Se ia de pe foc. Se adauga untul ramas.
- Se adauga cele 2 galbenusri de ou batute cu cele 2 linguri de apa.
- Se pune pe foc din nou si se gateste pana cand intreg continutul capata aspect gelatinos.
- Se ia de pe foc si se adauga zeama de la o jumatate de lamaie.
