ReteteUsoare.com – Retete culinare

Ingrediente:

2 g?lbenu?uri (unu fiert si unu crud)

1 linguri?? mu?tar

200 g ulei

1/2 linguri?? o?et

1 linguri?? tarhon tocat

1 castravete mic în o?et

Mod de preparare:

Se face un sos maionez? din galbenusuri, ulei si mu?tar, ad?ugând, dac? este necesar, ceva mai mult ulei ca s? fie foarte legat. Când este gata, se adaug? câteva frunze de tarhon, jumatate lingurita de otet, sare, precum ?i un castravete în o?et, tocat m?runt.