Snitel de curcan
Ingredients:
- snitele de curcan - 4
- salvie - 3 fire
- mazare - 350 g
- sunca presata - 2 felii
- ulei masline - 1 lingurita
- unt - 1 lingurita
Instructions:
Mod de preparare:
- Snitelele se condimenteaza cu sare si piper.
- Feliile de sunca se taie pe jumatate.
- Se aseaza pe fiecare snitel cate o bucata de sunca si doua frunze de salvie, apoi indoiti snitelul.
- Se prajeste intr-o tigaie de teflon aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
- Mazarea se caleste in unt.
- Se orneaza cu lamaie.
