Scrumbie la gratar
Ingredients:
- scrumbie - 1 kg
- ulei - cat e nevoie
- condimente - cat e nevoie si dupa gust
- sare - dupa gust
- usturoi - taiata marunt
Instructions:
Mod de preparare:
- Scrumbia se cura??, se unge cu ulei, se adaug? sare, piper iar în interiorul ei usturoi pisat.
- Se înf??oar? în staniol ?i se frige pe gr?tar.
- Se serveste cu mamaliguta calda sau cu garnitura de cartofi.
