Saleuri
Ingredients:
- unt sau margarina - 150 g
- faina - 300 g
- lapte - 6 linguri
- sare - 1 lingurita
- chimen -
- ou - 1 pentru uns deasupra
Instructions:
Mod De Preparare:
- Se framanta un aluat din faina, unt, lapte si sare.
- Se lasa la rece ΒΌ ora, apoi se intinde o foaie groasa de 5-6 mm, se unge deasupra cu galbenus de ou si se presara chimen si sare.
- Cu un cutit fierbinte se taie fasii lungi de 9-10 cm si late de 1,5 cm.
- Se aseaza pe o tava una langa alta si se coc la foc potrivit timp de 25-30 minute.
