Salata
Ingredients:
- ardei grasi - 4
- rosii - 4
- ardei capia - 2
- castraveti - 2
- cepe - 2
- ulei - dupa gust
- sare - dupa gust
- otet - dupa gust
- patrunjel verde - dupa gust
- smantana acra - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Ardeii grasi se coc, se curata si se taie marunt.
- Castravetii, rosiile si ardeii capia se taie marunt si se amesteca cu ardeii copti.
- Se adauga ceapa taiata marunt, patrunjelul verde tocat, uleiul, otetul si sarea.
- Se amesteca si se serveste.
- Un gust placut il da 1-2 linguri de smantana acra care se pune in locul otetului.
