Salata pentru friptura
Ingredients:
- gogosari - 30
- otet - 1 cana
- zahar - o cana de 250g
- ulei - o cana
- suc de rosii fiert - 1 kg
- mustar - 2 sau 3 linguri
- Delikat - 1sau 2 linguri
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- foi de dafin - dupa gust
Instructions:
- Gogosarii se taie felii.
- Se pun toate ingredientele la fiert, se formeaza un sos prin care se trec gogosarii pe rand (se oparesc foarte putin).
- Gogosarii se pun in borcane si peste ei se toarna sosul fierbinte care a ramas.
- Se capseaza sau se leaga cu celofan borcanele, se invelesc intr-o patura si se lasa pana a doua zi.
