Salata mexicana
Ingredients:
- mazare fiarta - 300 g
- porumb din conserva - 200 g
- fasole rosie fiarta - 200 g
- ton in ulei - 2 conserve
- maioneza -
- lamaie - 1
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- chipsuri de cartofi cu sare -
- oua fierte - 2
- masline verzi cu anchoa - 12
Instructions:
Mod de preparare:
- Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adanc.
- Se adauga maioneza, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
- Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu maslinele in mijloc.
- Se serveste cu vin alb foarte rece.
