Ingrediente:
1 cutie mazare
1 cutie porumb
1 cutie fasole boabe
3 rosii, taiate cubulete
2-3 castraveti dati prin razatoarea mare
1 catel de usturoi pisat
zeama de la o lamaie
1 borcan cu iaurt sau smantana slaba
1 legatura de patrunjel
facultativ: sunca felii, jambon, pui afumat sau ton
Mod de preparare:
Se amesteca intr-un bol mazarea fina, scursa bine, porumbul, fasolea boabe fiarta, rosiile taiate cubulete, castravetii rasi, usturoiul pisat, zeama de la o lamaie, borcanul cu iaurt sau smantana slaba si o legatura de patrunjel. Se pot adauga cateva felii de sunca, jambon sau pui afumat, taiate cubulete, sau o cutie cu peste din conserva.
