Salata de sparanghel
Ingredients:
- sparanghel - 100 g
- ulei de masline - 5 ml
- otet de mere - 5 ml
- mustar - 5 g
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare:
- Sparanghelul se curata de fibrele atoase, se taie in bucati de 3-4 cm si se fierbe in apa cu sare cam 20 de minute.
- Se amesteca restul de ingrediente si se face un sos.
- Sparanghelul se scoate din farfurie si se acopera cu sos.
- Este recomandat sa se lase la fiert cam 15-20 minute.
