Ingrediente:
1 scrumbie
600 g cartofi
2 cepe
1 linguri?? o?et
2 linguri ulei
câteva m?sline
Mod de preparare:
Se cur??? scrumbia; se spal? ?i se las? câteva ore în ap? rece, ca s? se des?reze. Se taie buc??i. Se preg?te?te o salat? de cartofi obisnuita, se a?az? într-o farfurie ?i deasupra se pun buc??ile de scrumbie. Se pun împrejur felii de ceap? t?iat? sub?ire ?i m?sline.