Salata de orez salbatic cu legume picanta
Ingredients:
- orez salbatic (decorticat) - 100 g
- sparanghel proaspat sau congelat - 160 g
- ardei gras rosu - 160 g
- rosii sherii (mici) - 160 g
- ceapa rosie - 160 g
- otet - 40 ml
- ulei de masline - 80 ml
- sos Warchestere - 0,5 ml
- sos picant - 0,100 ml
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- patrunjel - o legatura
Instructions:
Mod de preparare:
- Fierbeti orezul in doua cantitati apa la o cantitate orez.
- In timp ce orezul fierbe, "lucrati" putin cu legumele.
- Ardeiul il taiati cubulete, ceapa pestisor, rosiile jumatati iar sparanghelul il rupeti in bucati.
- Dupa ce orezul s-a racit, amestecati-l cu legumele, apoi adaugati sosurile, condimentele si patrunjelul.
