Salata de legume taraneasca
Ingredients:
- Ingrediente - avem nevoie:
- cartofi - 1 kg
- fasole verde - 500 g
- ceapa - 250 g
- castraveti murati - 300 g
- patrunjel verde - o legatura
- ulei - 75 g
- otet - 40 ml
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod de preparare :
- Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii.
- Apoi fasolea se fierbe si se taie in bucati.
- Ceapa se taie pestisori, iar castravetii se taie cubulete.
- Dupa care se adauga sare, ulei si otet subtiat cu apa, se amesteca totul bine, se aranjeaza salata pe un platou si se presara pe deasupra cu verdeata.
