Ingrediente:
500 g fasole boabe
1 morcov
1 radacina de p?trunjel
3 cepe
3 linguri ulei
1 lingur? o?et
câteva m?sline
sare
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea cu morcovul, p?trunjelul ?i o ceap?. Când este gata, se scurge bine, se scot legumele, se taie (fara ceapa fiarta) ?i, cât sunt înc? fierbinti, se adaug? sarea ?i se amestec? cu sosul de o?et ?i ulei, preg?tit separat. Se adaug? m?sline ?i felii de ceap? dup? preferinte.