Salata de castraveti cu lapte batut
Ingredients:
- castraveti - 400 g
- lapte batut sau iaurt - 600 ml
- miez de nuca - 40 g
- ulei - putin
- marar - dupa gust
- usturoi - dupa gust
- sare - dupa gust
- apa - putina
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se aleg castraveti care sa nu fie amari, se curata de coaja si se taie cubulete mici.
- Laptele batut sau iaurtul se subtiaza putin cu apa si se amesteca usor cu castravetii.
- Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat marunt si putin ulei.
- La servit se presara deasupra nuca tocata marunt.
