Salata de avocado cu somon
Ingredients:
- portocale - 2
- otet de mere cu miere - 2 linguri
- ulei masline - 4 linguri
- marar - 2 fire
- avocado - 2 bucati
- file somon - 200g
- salata creata - 1
- papadie - 1legatura
- sare si piper - dupa gust
- zahar -
Instructions:
Mod de preparare:
- Se dau pe razatoare coaja de la jumatate din portocala.
- Se stoarce un fruct, celalalt se curata de pielite.
- Se pune pulpa de portocala deoparte.
- Se amesteca sucul de portocala cu otet, sare, piper si zahar.
- Se adauga putin cate putin uleiul, apoi pulpa de portocala si coaja.
- Se toaca mararul marunt si se pune in sos.
- Se taie somonul cubulete si se fierbe 5 minute in apa cu sare.
- Se curata salata si papadia si se rupe in bucati mici.
- Se taie avocado in felii si se adauga la marinata.
- Se amesteca toate ingredientele si se adauga dressingul.
