Ingrediente:
2 linguri otet din vin rosu
3 linguri suc de portocale si 1 portocala, decojita
1/2 cana stafide
4 mere
2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari
2 linguri ulei de masline extra-virgin
sare, dupa gust,
piper negru, proaspat macinat, dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un vas de dimensiuni mari, se amesteca otetul, sucul de portocala si stafidele. Se curata merele, se indeparteaza cotorul, dupa care se taie, impreuna cu portocala decojita, in bucati mici. Se combina fructele cu amestecul de sus si se adauga nuca si celelalte ingrediente.
