Rosii umplute cu orez
Instructions:
Mod de preparare :
- Orezul se cur???, se spal?, se fierbe, se scurge de ap?.
- Ardeii se coc pe plit?, se cur??? de pieli?e, se taie m?runt (pot fi ?i necop?i).
- Ro?iile se spal?, li se taie un capac micu?, se cur??? de miez, apoi se pun, cu gura în jos, pe o farfurie, s? se scurg?.
- Orezul fiert,ardeii cop?i, p?trunjelul tocat, piperul ?i sarea (dup? gust) se amestec? toate ?i se umplu ro?iile cu compozi?ia ob?inut?.
- Se orneaz? cu frunze de p?trunjel.
- Pofta buna !!!
