Reteta inedita cu oua
Ingredients:
- oua - 6
- unt - 2 linguri
- faina - 2 linguri
- suc de rosii - ½ cana
- ceapa verde tocata marunt - putina
- ardei gras taiati marunt - 2
Instructions:
Mod de preparare:
- Intr-o cratita pusa pe foc, se amesteca untul si faina impreuna, se adauga sosul de rosii si ardeii grasi taiati marunt.
- Se amesteca pana cand continutul incepe sa fiarba si se ia de pe foc.
- Se fierb cele 6 oua in apa.
- Se prajesc 6 felii de paine si se asaza pe un platou.
- Se pune cate un ou pe fiecare felie de paine prajita, iar sosul preparat mai sus se toarna in jurul acestora.
- Se adauga ceapa verde taiata marunt si se serveste la masa.
