Pulpe de pui gratinate
Ingredients:
- Ingrediente - avem nevoie:
- pulpe de pui - 4 bucati
- ulei -
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
- ghimbir - dupa gust
- frunze telina verde -
- unt - 1 lingura
- pesmet - 3 linguri
- ulei de masline - 1 lingura
- catel usturoi pisat - 1
- cascaval felii - 4 buc.
Instructions:
Mod de preparare :
- Pulpele de pui se condimenteaza, se adauga putin ulei si se introduc la cuptor timp de 20 minute.
- Din pesmet se formeaza o pasta, adaugand untul, frunzele de telina taiate fin, ulei de masline, usturoi pisat si condimente.
- Cand pulpele de pui sunt gata se adauga peste ele pasta omogena de pesmet apoi cascavalul si se mai introduce la cuptor inca timp de 3-5 minute.
- Se serveste cald cu o garnitura de mazare si morcov sau cartofi prajiti.
