Pui cu sparanghel si migdale
Ingredients:
- piept de pui, dezosat, taiat fasii - 450g
- ulei - 1 lingura
- ghimbir - 1 lingurita
- migdale prajite - 1/2 cana
- legume congelate - 2 cani
- supa de pui - 1/2 cana
- sherry - 1 lingura
- sos de soia - 3 linguri
- amidon de porumb - 1 lingura
- sparanghel congelat - 350g
Instructions:
Mod de preparare:
- Se incinge uleiul intr-o tigaie de teflon si se caleste puiul pe ambele parti pana este rumenit.
- Se adauga ghimbirul, migdalele si legumele decongelate si se fierb la foc iute, amestecand continuu.
- Separat, se amesteca supa de pui, sherry, sosul de soia si amidonul de porumb.
- Se toarna amestecul in tigaie peste celelalte ingrediente.
- Cand da in clocot, se adauga sparanghelul si se mai lasa cateva minute.
- Se serveste imediat, ca prea mult nu o sa rezisti..!
