Ingrediente:
1 pui potrivit de mare
1 lingur? unt
1 cea?c? smântân?
1 linguri?? f?in?
1 linguri?? m?rar tocat
sare
Mod de preparare:
Se taie puiul in bucati care se în?bu?? în unt. Se pune sare. Se adaug? câte pu?in? ap? ?i se las? s? dea câteva clocote. Se pune smântâna, în care s-a amestecat pu?in? f?in?. Se las? s? fiarb? la foc mic. Se las? s? dea câteva clocote pentru a se ob?ine un sos nu prea gros. Se mai adaug? 1 -2 linguri de smântân?. Se toarn? peste pui. Când este aproape gata, se adaug? pu?in m?rar tocat.
