Prajitura de cocos
Ingredients:
- Blat - avem nevoie:
- unt - 125 g
- zahar - 50 g
- praf de copt - 1
- cacao - 2 linguri
- lapte - 2 linguri
- oua - 2
- faina - 150 g
- Crema - avem nevoie :
- gris - 3 linguri
- unt - 80 g
- zahar - 80 g
- lapte - 300 ml
- nuca de cocos - 100 g
- zahar vanilat - 2 plicuri
Instructions:
Mod De Preparare :
Se bat ouale cu zaharul, apoi se adauga laptele, untul si praful de copt amestecat cu faina.
Se toarna blatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
Dupa ce e gata se lasa la racit.
Crema :
- Se fierbe laptele cu untul si grisul pana se ingroasa.
- Se adauga nuca de cocos si vanilia.
- Crema se intinde peste blatul rece iar deasupra se toarna o glazura preparata din 200 g ciocolata topita cu putin unt.
- Lasam la rece cel putin o ora.
