Prajitura caramel
Instructions:
Mod De Preparare:
- Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat care se imparte in 5 parti egale.
- Din acestea, se intind si se coc 5 foi pe dosul t?vii
- 2 linguri zah?r caramelizat se sting cu 3 linguri cafea (concentrat?).
- Se fierbe o jum?tate litru lapte cu trei linguri f?in?, apoi se adaug? dou? pache?ele zah?r vanilat ?i 200 g zah?r praf care se freac? cu 200 g unt.
- Dup? ce s-a terminat crema se amestec? bine cu nes caffe.
- Se umplu foile cu aceasta crema, iar deasupra se poate turna glazura.
