Pizza Quatro Stagioni
Instructions:
Mod de preparare:
- Aluatul se prepar? ?i se întinde conform re?etei ?i se unge uniform cu past? de tomate,iar dupa ai se presar? cu oregano ?i parmezan.
- Se înc?lze?te cuptorul la 2200C, se op?resc ro?iile, se cojesc ?i se a?eaz? pe aluatul t?iat felii.
- Creve?ii, scoicile sau carnea de pas?re (t?iat? fâ?ii), ?unca, salamul, ciupercile ?i ardeii se a?tern peste ro?ii, se condimenteaz? cu sare ?i piper.
- Se acoper? cu mozzarella ?i se pune în cuptor pentru 15-20 de minute.
- Se unge suprafa?a aluatului cu ulei (2 linguri) ?i se a?eaz? uniform fâ?iile de ro?ii, ?unc?, sardelele ?i m?slinele.
- Se s?reaz? ?i se pipereaz? compozi?ia, apoi se strope?te cu ulei.
- Se bag? la cuptor, se las? acolo 25 minute, timp în care devine crocant.
