Pizza Italiana
Reteta pentru 4 persoane...
Instructions:
Mod De Preparare:
- Se framanta aluatul cu ingredientele date mai sus.
- Se acopera ligheanu cu un prosop ud si se lasa sa creasca 1 ora si jumate, dupa care se baga la frigider timp de 2h.
- Se scoate aluatul din frigider se lasa pe masa sa mai stea 1h dupa care se unge masa cu putin ulei si se intinde foaia in functie de tava de aragaz.
- Se pune bulion intr-o cratita mai mica, unpic de apa, usturoi, busuioc si condimente dupa gust se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
- Se pune pe tava, hartie de copt si se aseaza foaia de aluat, dupa care se toarna sosul si se pune salamul taiat bucatele si mozzarella ( daca vrei poti pune ciuperci, rosii, masline, ardei dupa preferinta ...).
- Dupa asta se pune pizza la cuptor la 180 grade si se lasa 20 de minute.
- Pofta Buna !!!
