ReteteUsoare.com – Retete culinare

April 2, 2011

Peste in suc de legume

Peste in suc de legume

By admin, April 2, 2011

Ingredients:

ceapa mica - una
legume pentru supa (morcov, patrunjel, telina) - 1 legatura
unt - 1 lingure
catel de usturoi - unu
fileuri de cod - doua
sare si piper - dupa gust
suc de lamaie - 1 lingura

Instructions:

Mod de preparare:

Se curata ceapa si se taie marunt.
Se curata zarzavaturile, se spala si se taie in fasiute subtiri.
Se pune grasimea la incins intr-o cratita.
Se pun ceapa si celelalte zarzavaturi sa se caleasca vreme de 5 minute.
Se adauga usturoiul intreg si 200 ml de apa.
Se pune vasul pe foc sa fiarba.
Se spala fileurile de cod si se usuca intr-un servet.
Se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu zeama de lamaie.
Se pun in cratita peste sucul legumelor.
Se lasa 15 minute sa fiarba la foc mic.
La final se adauga sare si de piper.
Se serveste cu garnitura de cartofi natur.

Retete asemanatoare:

Batoane energizante din musli

Lamaita
Pentru aluat 5 oua 250 g faina 200 g zahar 2 linguri cacao 1 lingura margarina pentru prajituri...

Mazare cu ceapa

Retete noi

Tiramisu cu mascarpone November 12, 2015 No Comments.
Tort diplomat cu piscoturi March 3, 2015 No Comments.
Varza calita cu carnati January 25, 2015 No Comments.
Lasagna cu carne tocata January 25, 2015 No Comments.
Ardei umpluti January 21, 2015 No Comments.

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.