Peste cu dovlecei si ciuperci
Ingredients:
- peste - 2 fileuri
- dovlecel mic - 1
- ciuperci mari - 2
- suc de rosii - 50 ml
- ulei - 1 lingura
- sare - putina
- foi de dafin - 2-3 frunze
Instructions:
Mod de preparare :
- Se scoate piele si oasele de la peste, in cazul in care nu este file dezosat.
- Se pune in cratita peste ulei, se adauga dovleceii rondele, ciupercile taiate si sarea.
- Se inabusa totul sub capac, apoi apoi se adauga sucul de rosii si putina apa daca sucul de rosii este mai gros. Se fierb circa 15 minute, pana este gata.
