Peste cu ciuperci
Ingredients:
- peste - 1 kg
- ciuperci - ½ kg
- ulei - 100 ml
- bulion - 1 lingura
- piper - 1 varf de cutit
- sare - 1 varf de cutit
- foaie de dafin - una
- cimbru - o ramurica
- lamaie - 2 sau 3 felii fara coaja
- vin - 2 sau 3 linguri
- marar - tocat
- patrunjel tocat - tocat
Instructions:
Mod De Preparare:
- Pestele curatat se aseaza intreg in tava.
- Se pun toate ingredientele mentionate in tava, langa peste si se toarna ulei deasupra.
- Se da la cuptor timp de 40-50 minute.
- Se serveste stropit cu sosul din tava.
