Paste fainoase cu ciuperci sau masline
Ingredients:
- paste fainoase - 500 g
- cepe - doua
- catei de usturoi - 3
- ulei - 3 linguri
- piper - dupa gust
- cimbru - dupa gust
- sare - dupa gust
- bulion - doua linguri
- zahar - putin
- ciupercute - o cutie sau 200 g masline
Instructions:
Mod de preparare:
- Ceapa se toaca marunt, usturoiul se toaca subtire, se calesc putin si se sting cu bulion si zeama de la ciupercute.
- Apoi se fierbe pe foc mic, adaugand pe rand, sare, zahar, piper, cimbru si ciupercutele ( se poate pune si putin delikat ).
- Sosul se rastoarna peste pastele fierte separat si clatite in sita cu apa rece.
- In loc de ciuperci se pot adauga masline oparite separat.
