Parfe de ciocolata
Ingredients:
- galbenusuri - 5
- zahar tos - 140 g
- baton de vanilie - ½
- ciocolata menaj - 100 g
- zahar pudra - 50 g
- frisca - 200 ml
Instructions:
Mod De Preparare:
- Se freaca galbenusurile spuma cu zaharul tos.
- Se adauga laptele fiert impreuna cu vanilia.
- Se pune vasul pe foc si se incalzeste pana da primul clocot.
- Se ia vasul de pe foc si se adauga ciocolata rasa.
- Se amesteca pana cand ciocolata se topeste.
- Dupa ce s-a racit se adauga frisca batuta spuma tare cu zaharul pudra.
- Se toarna in cupe si se pune la inghetat.
