Paine prajita cu legume si branza
Ingredients:
- ulei de masline - 1 lingura
- catel usturoi zdrobit - 1
- ceapa mare rosie - 1, taiata sferturi
- ciuperci - 250 g, taiate felii
- frunze spanac - 180 g
- paine alba - 4 felii groase
- branza - 130 g, maruntita
Instructions:
Mod de preparare:
- Se incinge cuptorul foarte bine.
- Se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare, se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute.
- Se adauga ciupercile si se mai calesc inca 3-4 minute.
- Se adauga spanacul si se inabuse pana se inmoaie.
- Se prajeste painea la prajitorul de paine.
- Se aseaza amestecul de legume peste paine, seasezoneaza cu sare si piper.
- Se acopera cu branza si se da la cuptor pana ce branza s-a topit.
- Se serveste imediat.
