Oua tari cu sos grecesc
Ingredients:
- oua - 4
- ulei - 50 ml
- apa - 3 linguri
- sare - 1/2 lingurita
- piper macinat - putin
- zeama de lamaie - 15 ml
Instructions:
Mod de preparare:
- Ouale fierte tari se taie in sferturi si se aseaza cu galbenusul in sus.
- Uleiul, apa, sarea si zeama de lamaie se amesteca, iar cu acest sos se stropesc bine ouale cit sunt calde.
- Ouale se pot stropi si cu mujdei preparat din 3 catei de usturoi, presarati cu 1/2 lingura cu apa, o lingura de zeama de lamaie, 2 linguri de ulei si un varf de cutit de piper.
