Oua flamingo
Ingredients:
- sunca afumata - 150 g
- carnati afumati - 150 g
- untura - 50 g
- rosii - 3
- ceapa - 1
- mazare - 50 g
- cartofi mari - 2
- fasole verde - 100 g
- oua - 5
- ardei iuti - 3
- sare - dupa gust
- zeama de carne - 200 ml
- piper - dupa gust
- o priza de zahar -
- boia de ardei - 1 lingurita
Instructions:
Mod De Preparare:
- Sunca taiata marunt si ceapa tocata se prajesc in untura. Se adauga boiaua, rosiile taiate in sferturi si zaharul.
- Dupa 15 minute se toarna zeama de carne si se pune mazarea, fasolea taiata bucatele, cartofii curatati si taiati cubulete, ardeii iuti taiati marunt.
- Dupa circa 30 minute, mancarea se condimenteaza si se pune intr-o tava.
- Deasupra se sparg, la distanta egala unul de altul, ouale si intre oua, se pun felii de carnati.
- Se introduce tava la cuptor pentru 10 minute.
