Ostropel de pui
Ingredients:
- pulpa de pui - 1
- ulei - 1 lingura
- cepe verzi - 3
- faina - 1/2 lingura
- lingura - 1/2
- catei de usturoi - 2
- sare - dupa gust
- piper boabe - dupa gust
- frunza de dafin - 1
- otet - 2 linguri
- vegeta -
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se curata carnea, se taie in doua si se rumenesc bucatile in putin ulei.
- Se adauga cepele taiate rondele si faina si se amesteca pana incepe sa se rumeneasca.
- Se stinge cu putina apa.
- Se adauga bulionul, usturoiul, sarea, piperul, frunza de dafin si vegeta.
- Se fierbe pana cand se fragezeste carnea.
- Cand este aproape gata, se adauga otetul si se mai lasa sa dea un clocot.
