Omleta cu verdeata
Ingredients:
- oua - 10
- unt sau margarina - 4 bucati de marimea unei nuci
- patrunjel - 6 linguri
- marar - 6 linguri
- praz - 6 linguri
- telina - 6 linguri
- tarhon - 6 linguri
- sare - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare:
- Ouale se sparg intr-un castron.
- Se bat bine cu telul pana cand se ridica deasupra mici baloane de spuma.
- Se adauga verdeata taiata marunt si sare dupa gust.
- Din acest amestec se coc 4 omlete pe ambele parti in tigaia de clatite in care am incins de fiecare data cate o bucatica de unt.
- Se ruleaza si se servesc simplu sau presarate cu cascaval ras.
