Pentru coji:
15 linguri zahar
15 linguri ulei
15 linguri lapte
5 oua
esenta de vanilie
un varf de cutit bicarbonat
faina cat cuprinde
Pentru crema:
250 g margarina pentru prajituri
50 g cacao
100 g zahar pudra
nuca (optional)
esenta de rom
Se amesteca toate ingredientele la un loc si se face un aluat moale. Din acest aluat se fac bile mici care se coc in forma de nuci. Margarina se freaca bine cu zaharul si cu cacaua. Se adauga esenta de rom si nuca macinata, in functie de gust. Se umplu cojile de nuci cu acest amestec si se pudreaza cu zahar pudra.
