Musaca de macaroane cu carne
Ingredients:
- Ingrediente - avem nevoie:
- carne - 150 g
- macaroane - 90 g
- oua - 2
- unt - 20 g
- lapte - 3 linguri
- sare - dupa gust
- suc de rosii - 3 linguri
Instructions:
Mod de preparare :
- Se fierb macaroanele in apa clocotita cu sare la foc incet pana se inmoaie, dar fara sa se sfarame.
- Apoi se scurg, se clatesc cu apa calda si se strecoara din nou.
- Le pun intr-un vas emailat, in straturi alternative de macaroane cu carne fiarta tocata, avand grija sa nu umplem vasul complet.
- Oul se bate cu laptele si se toarna deasupra.
- Dupa care se adauga si untul topit si se pun intr-un vas cu apa calda la cuptor, la un foc mai tare, unde se lasa sa fiarba pana cand incep sa se rumeneasca la suprafata.
- Cand este gata se stropeste cu sucul de rosii .
