Lasagna cu legume
Ingredients:
- foi de lasagna - 250 g
- parmezan - 200 g
- morcov - 1
- ciuperci - 5
- cepe - 2
- ardei gras - 1
- suc de rosii - 250 ml
- unt - 50 g
- faina - 50 g
- lapte - 750 ml
- sare - dupa gust
- piper - dupa gust
Instructions:
Mod De Preparare :
- Se toaca legumele si se calesc.
- Ciupercile se spala, se taie marunt, se condimenteaza cu sare si piper si se adauga peste legume.
- Se prepara un sos pe foc din unt, faina si lapte.
- Se unge tava cu unt si se aseaza alternativ foi de lasagna fierte, sos alb, amestecul de ciuperci, sos de rosii si parmezan.
- Se coace timp de 45 de minute.
