Inghetata de ciocolata amaruie
Ingredients:
- ciocolata amaruie - 75 sau 100 g
- oua - 6
- zahar tos - 2 pahare
- faina - 1 lingura si jumatate
- frisca batuta - 4 pahare
- zahar vanilat - 2 pachetele
- sare - 1 varf de cutit
Instructions:
Mod de preparare :
- Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si sarea, apoi laptele.
- Dupa care punem vasul la fiert la bain-marie si lasam sa fiarba pana cand compozitia se lipeste de lingura.
- Luam vasul de pe foc si adaugam ciocolata topita si zaharul vanilat.
- Apoi amestecam bine, lasam sa se raceasca, punem frisca si o punem la congelator 2-3 ore.
- Pofta buna !!!
