Inghetata de ciocolata
Ingredients:
- lapte - 500 ml
- baton de vanilie - ½
- galbenusuri - 4
- zahar - 180 g
- ciocolata - 80 g
Instructions:
Mod De Preparare:
- Laptele se fierbe impreuna cu vanilia.
- Galbenusurile se freaca cu zaharul si se adauga laptele fierbinte amestecand continuu.
- Ciocolata se taie bucatele mici si se topesc pe baie de aburi.
- Se toarna peste laptele vanilat.
- Se lasa in continuare pe foc mic si se amesteca pana se ingroasa usor, fara a-l lasa sa fiarba.
- Se lasa la racit, apoi se pune inghetata la frigider sau la congelator sa se intareasca.
